【第二十九屆金穗獎】金穗開講系列活動
‧主題：從《河口人》來談如何完成紀錄片的敘事架構
‧日期：2007.05.17
‧地點：台北縣政府507會議室
‧講者：《河口人》導演洪淳修
‧錄稿與整理：陳嘉蔚
 

大家好！今天所要講的題目雖然有點硬，但我會用深入淺出的方式，希望在這一小時中能讓大家有所收穫。

從一個小故事開始
 

我先講一個小故事。上一場的映後座談中，我講到台灣人愛錢怕死的性格，在座有很多朋友剛剛表示這輩子中，有吃過鴨蛋、以及燒鴨飯，但大家知道嗎？六○年代八仙這裡是有養鴨的，當地人在關渡放鴨群，紅仁鴨蛋於是變成關渡的名產。為何紅仁鴨蛋會成為關渡名產，主要原因是因為關渡的河域中有淡水魚貝類，鴨子以那些為食，生出來的蛋，自然成為紅色，而且香味很香。這一直到1965年時，葛樂禮颱風來襲，下八仙地區也死了兩三個人，台北市淹大水，於是讓市政府決心要整治基隆、淡水河。也有一說是說政府怕士林官邸會淹水，希望洪水能快點被疏散到大海中，所以政府決定要炸掉淡水河中的獅子頭山，讓海水趕快進入大海。

果然，當山被炸掉後，台北市的河水確實很快被抒解了，但是如此一來，海水就從淡海直接灌進台北盆地，海水進入八仙，讓八仙的河水越變越鹹，慢慢的，淡水魚貝類就絕跡了。鴨子缺少了特有的食物來源，自然生不出紅鴨蛋，商人只好添加色素，而又因胡蘿蔔色素太昂貴，不敷成本，於是他們便用化學藥劑替代，結果當鴨子生完蛋，最後被宰割拿去販售時，發現牠們的身體中都成螢光色，而小販還是將這些鴨子拿去烹飪販售。

看似炸一座山好像跟我們無關，但其實整個環境的改變，卻是跟我們的生活息息相關。現在所謂的經濟市場，都是要從專業分工中取得價值，而若講到降低成本獲取利益時，只要牽扯到環境問題，事實就會非常恐怖。尤其是現今中國，在不顧一切發展經濟的前提下，不但媒體會壓制消息，而且在降低成本為發展原則之下，犧牲的就是環境。我說台灣人有愛錢怕死的性格，所以應該要針對這樣的民族性，想想該如何宣傳、教育民眾。譬如說今天設一個議題為「如何做環保談養生」，或許就會引起大家的注意。總之，若要讓台灣人意識環境的重要，確實是需要有方法跟手段的。

從書房到田野

回到紀錄片的部分，首先，我們先談「從書房到田野」。很多拍紀錄片的人，在還沒開始拍之前，都會對要拍的主題有很多想像，譬如我之前拍《城市農民曆》，是因為我每次經過關渡，看到左有堤防、觀音山，右有一片金黃色的稻田，非常有田園牧歌的情懷，而引起我的拍片動機，而且我也拍了許多美麗的風景。但拍著拍著問題就來了，因為如果是用想像來拍片，那許多片中的取景跟人物的對白，就會跟隨著你的想像。而有些導演也會因此用引導的方式，希望拍出來的東西符合他原先期待的觀點，如此一來會成了新聞報導，讓作品不夠立體。
 

「從書房到田野」中，又分為「文本整理」、「田野調查」和「拍攝間的修正」。所謂「文本整理」就是指在拍攝前要多做些功課，要對你拍攝的主題、地點多有認識，如此一來也比較容易拉近與被攝者的距離，讓他們願意放開心胸跟你聊天。之後就進入「田野調查」，在過程當中，若看到和你原先想像不一樣的地方，這時候就需要「拍攝間的修正」，隨時修正拍攝的東西。好比我在拍《城市農民曆》時，才發現當地的農夫生活其實一點也不浪漫，這就是需要修正的地方。

田野中的停看聽

在拍攝時，因為不要有預設立場，所以需要細心的觀察，心中產生問題，然後更深入的去瞭解。在這範圍內，又可分為「觀察被攝者的生活面談議題」與「觀察被攝者的角色屬性」。我們一般看的新聞常常使用口白，因此看完後，會覺得內容中的角色是平板的，沒有屬於紀錄片中的動人之處。但如果你用生活的層面來切入，好比《河口人》中小朋友的角色陳楷元，我拍攝他去河邊把死魚放生、滑倒甚至鞋子卡在污泥中，這樣的呈現方式，比你用圖表、問卷抽樣都還要好。我總覺得需要引起別人的注意，首先要讓人產生興趣，然後你再來談想說的議題。我用一段小朋友河邊的生活片段，再接著陳萬生（《河口人》的主要被攝者）談起小時候河水還未被污染的回憶，用軟的素材去呈現剛硬的議題，既能言之有物，又不顯得生硬。

觀察被攝者的角色屬性

其實我剛開始是要拍城市最後一群漁民的生活跟勞動，而找到了這個主角。但陳萬生的形象不只是勞動，還包括了許多的抱怨，以及代表複雜的族群跟階級。他的調性十分陽剛，若整部片都拍他，一般觀眾可能會受不了。所以我找到了陳楷元，他是一個很可愛的小朋友，剛開始只是純粹拍他的生活片段，但之後我覺得這個角色的調性較軟，可以平衡主角家庭的部分，而且從他開始，還能帶到家庭、教育、生活的各種層面，所以我就加重他的部分。

由田野回到剪接台
 

後，拍了一堆素材後，就要回到室內重新組織，即「由田野回到剪接台」。整理的步驟十分重要，首先我會把手中的素材分門別類，以面向、屬性為它們做標記。拍回來的素材很多，一般我會分為「生活現場」、「對談內容」、「訪談內容」和「視覺印象」。所謂「生活現場」指得就是我在旁邊觀察，沒有一定目的的生活片段，被攝者做什麼就拍什麼，讓他們自由發展。這種片段一來可以作為介紹角色的開場，二來長期記錄被攝著的生活，也可以讓他們更習慣攝影機的存在。

「對談內容」指的是有對話的現場，我通常會將這些內容詳實的做出逐字稿，並紀錄出現的時間點（time code），這樣之後可以抓到重點，也可以節省很多時間，而且，對話在紀錄片中，一直是很重要的事情。「訪談內容」包括對話外，再補拍的一些訪談。最後是「視覺印象」，這比較抽象，像是片中一些連結場次的空鏡等等。我在看毛帶時，通常會在每個鏡頭前後都拍照，並且紀錄做成一張清楚的敘事表。「視覺印象」的重要性常常被忽略，有些紀錄片工作者太注重對話，而忽略視覺帶給我們的感受，豐富的視覺，其實可以讓電影更加多元跟立體。

整理過的片段，我再將他們做成貼紙，全部貼到牆壁上，依屬性，能放在一起的排在一起，哪些是重點、非重點也可以一目了然，這屬於「敘事區塊的組合與接合」，而且不要忘記要給觀眾一些休息的時間片段。

總之，拍記錄要記得的幾個大方向，要熟於觀察、讓被攝者跟主題自由發展，而整理的部分，要善用一些方法，以上跟大家分享。